Entomo Farm élève et transforme des insectes pour la filière agro-alimentaire. Son modèle d’élevage coopératif permet de produire de grandes quantités d’insectes avec un minimum de ressources, en garantissant un produit fini sûr, 100% traçable, sans aucune trace de polluant. Farines de protéines, huiles alimentaires et cosmétiques mais aussi matières organiques destinées à la fertilisation biologique sont les produits issus de cette production …